Confluence des Confréries du 3 mai 2025 à St Gilles Croix de Vie
Arrivée de la sardine de printemps
« A la fraiche à la sans sel ! », c’est le samedi 3 mai qu’a été célébrée l’arrivée de la première sardine.
Cet événement avant tout populaire s’est déroulée sous un soleil radieux avec le traditionnel défilé depuis la rue piétonne au port de pêche, en présence de confréries des Pays de la Loire ( confrérie de la sardine, confrérie gastronomique des saveurs Angevines, confrérie des canards de Challans, confrérie Pornicaise de la tête de Veau, confrérie de la Saoüe de Saint Hilaire de Riez, confrérie du beurre blanc Nantais, confrérie de la sole des Sables d’Olonne), de groupes folkloriques Bise Dur, Hope la Vie, de l’Ecole de Veuze de La Garnache, des élus de Saint Gilles Croix de Vie et des élus de la ville jumelée de Montrichard Val de Cher.
Tout le monde s’est retrouvé sur le port de pêche pour acclamer l’arrivée des chalutiers P’tit Lou et Albi. Un panier d’un kilo est remis au Maire comme le veut la tradition.
Cette fête traditionnelle s’étant arrêtée pendant la seconde guerre mondiale a été réhabilitée en 2014 sous l’impulsion de la Confrérie de la sardine et l’association Site remarquable du goût.
La manifestation s’est poursuivie par les intronisations de la confrérie de la sardine, la remise de chèques à la SNSM, la dégustation de la sardine fraîchement pêchée et la découverte des stands présents.
Trois reportages sont parus pour résumer cette manifestation. L’un sur face-book Pays de Saint Gilles, un autre sur Ouest France et le dernier sur FR3.
Assemblée Générale du 2 avril 2025
L’assemblée Générale de l’Ambassade s’est tenue le 2 avril 2025 au restaurant de la Maison Marsollier à Bonchamp lès lavall en Mayenne.
Après un café accompagné de viennoiseries, Dominique Pairochon président de L’Ambassade Régionale des confréries des Pays de la Loire prend la parole et remercie tous les participants.
25 confréries étaient présentes soit 110 personnes, le quorum est atteint puisque 25 confréries sur 31 sont représentées.
Accueil de 5 nouvelles confréries qui se présentent : L’Académie Culinaire de la Coquille Saint Jacques de Nantes, La Confrérie des Gabelous d’Angers, La Confrérie de la Saoüe, La Confrérie du Beurre Blanc, La Confrérie de la Bolée de Consise.
Le Président salue la Présence de nos deux Présidents d’honneur Jean Ruault et Jean-Paul Maheux qui assistent à la réunion.
Il remercie nos Invités : Mr Benoit Pautrat président des Confréries de France, Mr le Maire de Bonchamp lès Laval et Mr Joël Balandreau Vice Président du département de la Mayenne maire d’Evron..
Excusés : Confrérie de la Gouline, Gabriel Favreau membre du Bureau, Christian Pouclet membre du bureau, Guy Lefeuvre Webmaster, Nicole Fraisse Confrérie de la Saoûe Saint Hilaire de Riez
Recueillement : Pour toutes les personnes qui étaient attachées à notre mouvement.
Jackie Même, Ancien Grand Argentier de la Commanderie des Talmeliers
Jean Pierre Montlaurent, trésorier de l’Académie du Châteaubriant, membre vérificateur
aux comptes de l’Ambassade
Yves Massicot : Maître de la Bouteille de la confrérie des Bienfaits du Layon
Jacky Le Derray dit « Manix » l’Ordre National des Gastronomes Barbus et Moustachus
Gérard Thibaudeau Grand Maître Honoraire Confrérie des Vins des Fiefs Vendéens
Pierrette Laidin épouse André Laidin Grand Maître des Raisvins
Christian Rodes Confrérie de la Sole
Remerciements : Après Bouaye 2018, Saint Gille Croix de Vie 2022, L’Abbaye de l’Epau 2023, Angers 2024, cette année 2025 c’est à Bonchamp lès Laval que l’AG s’est déroulée.
Le Président remercie : Patrick Dufour délégué 53, Léone Guilloux Vice-Présidente de l’Ambassade, Bernard Tribondeau Grand Maître des Tripaphages pour leur implication.
C’est une charge tournante pour les départements. En 2026, c’est la Loire Atlantique qui accueillera l’évènement.
Lecture du rapport moral par Léone Guilloux vice Présidente
Lecture du rapport d’activités par françoise Basset secrétaire
Lecture du rapport financier par Henri-Pierre Gauthier
Présentation des projets 2025
Prise de parole par Benoit Pautrat Président des Confréries de France et des élus locaux.
A 12h30 l’Assemblée est close
Le rapport complet est disponible dans la rubrique « Comptes rendus » protégé par un mot de passe
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